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Nattyfit Food by Isa

Porque a alimentação saudável não tem que ser um sacrifício... Receitas simples, rápidas, saudáveis, fit, lowcarb, Com e sem ajuda da Bimby

Seg | 20.07.15

🌱 Frango à Brás (sem batata) só legumes 🌱

🌱 Frango à Brás (sem batata) só legumes 🌱

🍃 4 bifes de frango cortados em tiras (como strogonof)
🍃 1 dente de alho
🍃 1 alho francês (cortado as rodelas fininhas)
🍃 1 cenoura ralada
🍃 couve de Bruxelas (descongeladas)
🍃 rebentos de soja
🍃 1 ovo e 2 claras (podem usar 3 ovos mas fica - saudável)
🍃 salsa e cebolinho frescos
🍃 azeite qb
🍃 temperos a gosto: usei pimenta branca e soja

✔ colocar na Bimby o azeite até tapar o fundo, juntar o alho picado e as rodelas de alho francês. Programar 5 mint temp100 vel 1
✔ juntar a cenoura,rebentos e o frango( colocar soja e pitada de pimenta) programar mais 8 mint temp 100 colher inversa
✔ transferir para o wook e adicionar as couves de Bruxelas (cortadas ao meio) Retificar temperos.
✔ Deixar levantar fervura para cozer as couves.
✔ Colocar na Bimby o ovo, claras e as ervas 15 seg vel 7.
✔ adicionar este preparado no wook e mexer para incorporar bem e deixar apurar.

Acompanhar com salada
Serve 2 Pratos

Podem utilizar no lugar do frango: atum, bacalhau, salmão.

Aqui está a receita do Atum à Brás
http://nattyfitfood.blogs.sapo.pt/atum-a-bras-sem-batata-5994

 

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