Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Nattyfit Food by Isa

Porque a alimentação saudável não tem que ser um sacrifício... Receitas simples, rápidas, saudáveis, fit, lowcarb, Com e sem ajuda da Bimby

Seg | 30.11.15

🍟 Batata doce aos palitos no forno 🍟

Estas batatas têm todo o aspeto de batatas fritas e até podiam ser (em azeite) mas foram feitas no forno e ficaram deliciosas...

Conheci esta receita num workshop de cozinha vegetariana e ameiiiii!!!

É um prato que pode ser usado no conceito fingerfood ou como acompanhamento de uma refeição...

🍠 Batata doce (usei 1grande)
🍠 Farinha de aveia ou integral ou sêmola de milho
🍠 Oregãos
🍠 Sésamo
🍠 Azeite

Descascar as batatas e cortar em palitos
Passar as batatas por azeite até ficarem bem molhadas
Num prato colocar a farinha( usei de aveia e integral) ou sêmola, oregãos e algumas sementes de sésamo
Escorrer as batatas do azeite e panar na farinha
Dispor as batatas num tabuleiro de forno com tapete de silicone ou papel vegetal
Levar ao forno a 200graus até dourarem ( no meu foram 20 minutos).

✔✔ Na vez de levarem ao forno podem fritar em azeite, fica menos saudável mas fica também muito bom (experimentei no workshop).
Caso fritem em azeite devem comê-las quentes, caso contrário ficam enjoativas.

✔✔ O molho de iogurte é muito fácil...

6 clhr de sopa de grego ligeiro
1 alho bem picado
1clhr de chá de azeite
4 gotas de limão
Oregãos para polvilhar

Triturar tudo com a varinha, Bimby ou liquidificadora
Eu não usei nenhuma das três, pois, piquei o alho muito fino, adicionei os ingredientes e mexi muito bem!!!

Espero que gostem 🍴🍴

palitos_batatadoce.jpg

12274405_978524318906755_135099206399211268_n.jpg

12311148_978524292240091_5125624802474602676_n.jpg

 

1 comentário

Comentar post