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Nattyfit Food by Isa

Porque a alimentação saudável não tem que ser um sacrifício... Receitas simples, rápidas, saudáveis, fit, lowcarb, Com e sem ajuda da Bimby

Dom | 15.11.15

🐙 Arroz de Potas 🐙

🐙 Olá NattyFits🐙

O natty adora este arroz, ontem fez me esperar 35minutos na fila da peixaria para comprar potas porque não passava deste fim de semana sem comer o tão desejado arroz...
Confesso que o ultimo que fiz ficou melhor em termos de sabor talvez porque entornei sem querer meio frasco de pimentão doce... O sabor estava espetacular. Este também, deixei-o mais aguado mas devia ter colocado mais pimentão.

🐙 Receita 🐙
1 cebola
2 dentes de alho
50 gr de azeite
3 tomates, pelados ( nada de polpas, já sabem que não é saudável)
700gr de potas cortados em tiras
50 gr de cerveja (opcional)
200gr de arroz basmati
700 gr água
soja ou flor de sal, coentros, salsa frescos e pimentão doce.

Coloque no copo a cebola, os alhos e o tomate 5seg/vel5
Junte o azeite e refogue 5min/Varoma/vel1
Junte as potas cortadas, cerveja e os temperos 7min/Varoma/vel.inversa
Acrescente a água já quente, o arroz e programe15min/100/vel.inversa.
 Polvilhar as ervas frescas por cima do arroz e servir.

Serviu 3 pratos

As minhas potas eram pequenas e tenras se acharem as vossas duras, devem aumentar o tempo do penúltimo passo.

Bons cozinhados 🍴🍴

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