Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Nattyfit Food by Isa

Porque a alimentação saudável não tem que ser um sacrifício... Receitas simples, rápidas, saudáveis, fit, lowcarb, Com e sem ajuda da Bimby

Ter | 14.03.17

Donuts Saudáveis

by Isa
  350 gr de farinha de aveia (usei sabor gofre e choclate branco) 120 gr de oleo de côco amolecido 1 ovo 180ml de leite vegetal ou quark 2 colheres de cha de fermento em pó 1 scoop de whey de baunilha (opcional) ou mel    Usei a bimby para misturar os ingredientes. ( Podem usar uma taça e uma colher, a liquidificadora ou varinha mágica)   Ligar a máquina com as placas de donuts para aquecer. Juntar os ingredientes secos e misturar bem (vel. 5 -1 minuto). Adicionar o ovo, (...)
Ter | 14.03.17

Waffles Saudáveis

by Isa
  150 gr de farinha de aveia (usei sabor gofre e chocolate branco) 1 ovo 300 ml de quark, ou grego ligeiro, ou leite vegetal 1 scoop de whey (usei de baunilha) substituto: adoçante, cacau magro, 1 colher de sopa mel 2 colheres de chá de fermento em pó   Usei a bimby para misturar os ingredientes. ( Podem usar uma taça e uma colher, a liquidificadora ou varinha mágica)   Ligar a máquina de waffles para aquecer. Juntar os ingredientes secos e misturar bem (vel. 5 -1 minuto).
Sab | 04.03.17

Tarteletes Fit recheadas com Manteiga de Amendoim e Chocolate Negro

by Isa
        Ingredientes: ▫️6clhrs de sopa de farinha de aveia ▫️2clhrs de sopa de linhaça moída ▫️2 ovos inteiros ▫️1 banana ▫️1 scoop de proteína whey (usei de baunilha) quem não tiver pode substituir por 2clhrs de sopa de cacau magro ▫️ 1 iogurte magro natural, grego ligeiro ou quark (120gr)Chocolate negro alta percentagem de cacau 85%Manteiga de amendoim (usei a da Prozis- ver link abaixo)   Passo a passo:▪️Pré aquecer o forno a 180 graus ▪️Junt (...)
Qua | 01.03.17

Crepioca Recheada

by Isa
Crepioca Recheada   1 ovo 2 colheres de sopa de  polvilho doce ou de amido de milho 1 colher de sopa de água ou 1 colher de iogurte/ Quark   Bater ovo com o iogurte ou água e por fim colocar o polvilho ou o amido. Garantir uma mistura homogénea e sem grumos. Colocar uma frigideira antiaderente ao lume e esperar que esquente. Verter o preparado e esperar que descole para virar e cozinhar o outro lado. Rechear a gosto: queijo, fiambre, pasta de frango, pasta atum, chocolate, morangos...
Ter | 28.02.17

Bolinho Ferrero Rocher em 3 minutos

by Isa
    2 colheres de sopa de  farinha de Aveia Sabor Ferrero 1 ovo 3 colheres de sopa de quark ou grego ligeiro 1colher de café de fermento para bolos 1 scoop de whey de baunilha (usei a veggies) - opcional   - Se não usarem a whey reduzir a quantidade de quark para apenas 2 colheres.     Adicionar todos os ingredientes e mexer muito bem....Usei a bimby. Dispor num recipiente de ir ao microondas e programar 2 minutos. Colocar num prato e colocar os toppings desejados: syrups, (...)
Seg | 27.02.17

Tiras de Frango com Caril

by Isa
    5 bifes de frango cortados às tiras 1 cebola pequena/média cortada as rodelas 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de Caril 5 colheres de sopa de quark ou grego Pitada de Flor de sal Outros temperos a gosto Numa frigideira colocar a cebola e o azeite, deixar dourar em lume brando. Adicionar as tiras de frango, deixar a cozinhar em lume brando por 10 minutos. Misturar o caril e o quark num recipiente e adicioná-lo às tiras. Mexer bem, temperar a gosto e deixar (...)
Sex | 17.02.17

🌴 Bolinho de Côco e baunilha em 3 mints 🌴

by Isa
Quem gosta daqueles bolinhos que não podem faltar nas festas familiares?!? Os famosos cooquinhos??      Vejam como é tao facil de fazer:   2 colheres de sopa de  farinha de côco ou côco ralado 1 ovo 3 colheres de sopa de quark ou grego ligeiro 1colher de café de fermento para bolos 1 scoop de whey de baunilha (usei a veggies)    - Se não usarem a whey reduzir a quantidade de quark para apenas 2 colheres.     Adicionar todos os ingredientes e mexer muito bem....Usei a bimby. D (...)
Ter | 14.02.17

🍞 Pão de mel 🍞

by Isa
        🍞Pão de mel 🍞 ☑️2 cháv. farinha de trigo integral - ou farinha de arroz (~280/300gr);☑️1/2 cháv. linhaça moída (~50gr)☑️1 cháv. mel (~180/190gr);☑️2 cháv. bebida de amêndoa - ou outra bebida vegetal - de soja, aveia, arroz... (~350ml) ( fiz na Bimby leite de aveia) ☑️2 c.sopa cacau puro em pó (25gr);☑️1 c.sopa canela em pó;☑️1 c. sopa bicarbonato de sódio;☑️1 c.sopa fermento em pó;☑️1 c.café essência de baunilha ( não (...)
Seg | 13.02.17

Lasanha Nattyfit de courgete e atum

by Isa
  Lasanha Nattyfit de courgete e atum Ingredientes :1 courgette em fatias com 0,5cm de espessura ( a minha courgete era muito comprida, logo deu origem a fatias compridas)2 lata de atum natural 1 lata de cogumelos1 cenoura grande raspada1/2 cebola picada1 dente de alho esmagado1 c.chá óleo de côco (ou azeite)Queijo quark (opcional)1 ovoQueijo mozzarela ralado light Temperos a gosto: orégãos, pimenta, noz moscada, pimentão doce. Preparação| Refogar a cebola e o alho no óleo de (...)
Seg | 13.02.17

Petit Gateau Saudável

by Isa
  🍓Petit gateau light🍓 Sem farinha e sem gordura... Para os melhores seguidores do mundo que ansiavam pelas receitinhas do dia dos afetos... 🍫25gr leite em pó magro 🍫25g cacau puro em pó ou cacau magro 🍫15 a 20g açúcar mascavado - 2 c.sobremesa (ou o equivalente em adoçante em pó);🍫2 ovos e 1 clara. ✔️Misturar os ingredientes secos na bimby 1 mint vel 3.✔️Junta-se os ovos, o açúcar ou adoçante, e mistura-se 2min/vel6. Untam-se as forminhas com óleo e (...)
Seg | 13.02.17

Scones de Aveia e Baunilha

by Isa
Scones de aveia e baunilha    250 gr de farinha de aveia - usei 125gr farinha de aveia normal e 125gr farinha de aveia sabor gofre e chocolate branco (ver em baixo onde comprar) 40 gr de oleo de Côco 1 ovo 2 colheres de sopa de mel ( usei whey de baunilha e nao coloquei o mel) 1 colher de café de essencia de baunilha ( opcional) 2 colheres de cha de fermento para bolos 100 ml de leite vegetal ou à sua escolha.     Pré aquecer o forno a 180 graus. Juntar num processador de (...)
Dom | 12.02.17

Pão de Banana, Canela e Gengibre

by Isa
 Pão de Banana, Canela e Gengibre 🍌 3 bananas 🍌 3ovos🍌300gr farinha de aveia 🍌 2clhr sopa de fermento para bolos🍌20gr quark ou grego ligeiro🍌 2 clhr de chá de canela e 1 colher de cha de gengibre - conforme o gosto  Passo a passo 〰 misturar a farinha com a canela/gengibre  e fermento na Bimby ou liquidificador 〰juntar o iogurte e misturar muito bem 〰 juntar as bananas e os ovos e obter uma mistura homogênea 〰levar ao forno pre aquecido a 180 em forma (...)
Seg | 16.01.17

Pudim Terra de Cacau puro

by Isa
    Pudim Terra de cacau puro 🌱Ingredientes:✔️350ml bebida vegetal (usei leite sem lactose)✔️200ml água✔️3 c.sopa leite magro em pó✔️2 c.sopa cacau em pó✔️3 c.sopa gelatina neutra em pó (ou ✔️4 folhas de gelatina neutra demolhadas em água e depois dissolvidas em 2 c sopa de água a ferver)✔️3 c.sopa adoçante em pó (ou açúcar de côco/mascavado)✔️2 c.sopa cheia amido de milho (maizena)✔️1 c.sopa café solúvel (opcional, usei e ficou delicioso) (...)
Seg | 16.01.17

Favoritos Prozis

by Isa
   🔝Olá Nattys 🔝☑️ Apresento-vos o meu Top favoritos da Prozis🔘 1- Whey Protein - Proteína whey : As nossas receitas ficam mais ricas, proporciona um efeito de saciedade e para quem pratica atividade física, dispensa qualquer apresentação. O nosso livro, por exemplo, contém imensas receitas com whey o que torna a receita mais saborosa e nutricionalmente mais completas. A proteína de soro de leite desempenha também um papel de antioxidante e ajuda, por isso, na (...)
Seg | 16.01.17

Brownie Fit Sabor Ferrero

by Isa
   Receita Brownie Protéico de chocolate Sabor Ferrero🍫✔️100 gr de farinha de aveia✔️100 gr de farinha de aveia sabor Bombom Ferrero da Prozis✔️2 scoop de whey de chocolate✔️2 colheres de sopa de cacau puro✔️3 ovos✔️1 banana (opcional)✔️1 colher de sopa fermento em pó✔️120 gr de iogurte grego ligeiro ou quark✔️ nozes, amêndoas, amendoins qbPodem usar bimby, batedeira ou liquidificadora:✔️Misturar primeiro os ingredientes secos;✔️Adiciona (...)
Seg | 16.01.17

Bolo da Caneca Ferrero Rocher

by Isa
   Bolo da caneca Ferrero em 3 mints☕️▪️1/2 banana esmagada▪️2 colheres farinha de aveia sabor ferrero rocher (ver abaixo onde comprar) ▪️1 colher de chá cacau puro ou cacau magro ▪️1 colher chá fermento em pó ▪️1 ovo ▪️2 colheres de sopa de água ou leite vegetal ✔️Colocar todos os ingredientes na Bimby ( 1 mints vel. 4) ou liquidificador misturar bem até garantir uma mistura homogênea. ✔️Colocar numa caneca ( deve encher apenas meia caneca) e (...)
Seg | 16.01.17

Bolo da Caneca/ Fit Cake

by Isa
     Receita do bolo da caneca ✔️2 scoop de aveia ferrero rocher ✔️1 scoop de whey de baunilha ✔️1colher de chá de linhaça ( opcional)✔️1 colher de chá de fermento em pó ✔️1 banana média madura ✔️3 colheres de sopa de água ou iogurte grego✔️1 ovo▪️Misturar primeiro os ingredientes secos▪️Adicionar os restantes e misturar muito bem. Uso a Bimby: ingredientes secos 40 seg vel 3, adicionar os restantes 1 minuto vel 5.▪️Verter para um (...)
Seg | 16.01.17

Papas de Aveia Sabor Leite creme

by Isa
   💛Receita 💛40 gr farinha de aveia 1 ovo150gr de água ou leite vegetal Raspas de limão 1 scoop de whey de baunilha ( opcional) ✔️Bimby Misturar a farinha e a whey 30 seg vel 3 ✔️Juntar o ovo,a água e a casca de limão e programar temp. 90, 8 mint, vel 2,5 colher inversa. ✔️retirar as raspas de limão ✔️Dispor no prato e regar com mel, syrup e muita canela...No fogão é só seguir os passos anteriores e colocar a lume médio. Ir mexendo para não pegar ao (...)
Seg | 16.01.17

Papas de Aveia

by Isa
      Receita das papas de aveia: 40 gr farinha de aveia 2 claras150gr de água ou leite vegetal 1 scoop de whey ( opcional) ou chocolate magro ou cacau puro em pó ( 30gr) ✔️Bimby Misturar a farinha e a whey ou chocolate 30 seg vel 3 ✔️Juntar as claras, a água e programar temp. 90, 8 mint, vel 2,5 colher inversa. ✔️Dispor no prato e acrescentar vários toppings. Usei frutos vermelhos congelados, millet puff, nozes. Podem usar canela, mel, syrup. No fogão é só seguir (...)
Seg | 16.01.17

Empadão de atum e batata doce

by Isa
        🐟4 batatas doces tamanho médio cortadas em pedaços pequenos🐟1 lata de grão de bico cozido🐟1 cebola 🐟2 dentes de alho🐟30 g azeite🐟 4tomates muito maduros 🐟4 Latas de Atum ao natural 🐟Espinafres qb🐟1 lata cogumelos laminados🐟50 g vinho branco (opcional)🐟Temperos: manjericão, oregãos, Soja, pimentão doce, pimenta branca qb🐟1 ovo 🐟Azeitonas ✔️✔️Podem fazer com bimby ou sem ela, eu fiz metade na bimby metade fogão. ✔️Coz (...)
Seg | 30.11.15

🍟 Batata doce aos palitos no forno 🍟

by Isa
Estas batatas têm todo o aspeto de batatas fritas e até podiam ser (em azeite) mas foram feitas no forno e ficaram deliciosas... Conheci esta receita num workshop de cozinha vegetariana e ameiiiii!!! É um prato que pode ser usado no conceito fingerfood ou como acompanhamento de uma refeição... 🍠 Batata doce (usei 1grande) 🍠 Farinha de aveia ou integral ou sêmola de milho 🍠 Oregãos 🍠 Sésamo 🍠 Azeite ✔ Descascar as batatas e cortar em palitos ✔ Passar as batatas (...)
Dom | 29.11.15

🍄 Hambúrguer de Frango c/ palitos de Batata Doce e Ovo 🍄

by Isa
🍄Olá Nattys 🍄 quando é que um hambúrguer com batatas e ovo é considerado um Prato de alimentação saudável ?!? Quando adoramos comida saudável e já não passamos sem ela... Já tinha colocado um post anterior sobre isto ( está no blog) mas desta vez alterei ligeiramente os ingredientes 🍄 hambúrguer de frango (75% de carne) 🍄 batata doce aos palitos 🍄 salada 🍄 ovo estrelado em água 🍄 molho de iogurte ( para molhar as batatas) A receita das batatas surgirá (...)
Sab | 28.11.15

🌼 Perú assado recheado com cenoura e cebola 🌼

by Isa
  🌻 Perna ou anteperna de perú ( no talho pedi para tirar a pele e as gorduras) 🌻 2 Cenouras cortados aos cubinhos🌻 1 cebola grande laminada em juliana 🌻 2 alhos descascados 🌻 Temperos a gosto... Usei: louro, manjericão, pimenta branca, pimentão doce, alho em pó, soja( na vez do sal) 🌻 Sumo de 1 limão 🌻 1 ou 2 Tomates muito maduros ✔ Misturar o sumo, o tomate, folhas de manjericão, pimenta, alhos, pimentão doce e soja e triturar tudo na Bimby ou (...)
Sex | 27.11.15

❤ Panquecas de Chocolate ❤

by Isa
✏ 100gr de farinha de aveia,  ✏ 250ml de leite de aveia, amêndoa, soja ou coco ( ou água) usei água ✏ 1clhr de chá de canela e 1 clhr de sopa de mel ✏ 1 ovo ✏ chocolate s/ adiçao de açúcar ( usei um 80% cacau) 5 quadrados de uma tablet podem usar cacau em pó - 4 clhrs de sopa. Passo a passo: ✔ Colocar os pedaços de choc na Bimby ou liquidificadora e dar uns toques de turbo, juntar a água ou leite previamente aquecido, misturar bem para que o choc se desfaça ✔ Mi (...)
Qui | 26.11.15

🍒🍓 Tacinhas de Chocolate c/ Grego e Frutos Vermelhos 🍓🍒

by Isa
🍒🍓 Nattys 🍓🍒 Sei que estavam doidos para que colocasse esta receita e cá está...não falho!! Na blogosfera existe alguns vídeos sobre como fazer tacinhas de chocolate... Usa-se um balão pequeno cheio de ar... Vão precisar: 🍒 Balões 🍓 Chocolate com elevada % de cacau ( é o + saudável) 🍒 Frutos vermelhos congelados ou frescos🍓 Mel 🍒 Iogurte grego ligeiro ✔ Encher os balões com ar ✔ Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar ao microondas 1 (...)
Qua | 25.11.15

🍞 Pão de mel 🍞

by Isa
☑2 cháv. farinha de trigo integral - ou farinha de arroz (~280/300gr); ☑ 1/2 cháv. linhaça moída (~50gr)☑ 1 cháv. mel (~180/190gr);☑ 2 cháv. bebida de amêndoa - ou outra bebida vegetal - de soja, aveia, arroz... (~350ml) ( fiz na Bimby leite de aveia) ☑ 2 c.sopa cacau puro em pó (25gr);☑ 1 c.sopa canela em pó;☑ 1 c. sopa bicarbonato de sódio;☑ 1 c.sopa fermento em pó;☑ 1 c.café essência de baunilha ( não coloquei) ☑ Especiarias opcionais: 1/2 c.café (...)
Ter | 24.11.15

🍀 Wraps de aveia de frango 🍀

by Isa
🍀 Olá Nattys 🍀 Ontem fiz "wraps" caseiros, tinham-me sobrado umas panquecas de aveia do pequeno almoço, como estavam fininhas decidi aproveitar para inventar uns wraps!! 🍀 Peito de frango grelhado ➕ alface ➕ milho ➕ claras ➕ iogurte grego ➕ oregãos Ficou 🔝🔝👌👍  
Seg | 23.11.15

🍞🍞 Pão de batata doce e courgete 🍞🍞

by Isa
🍞 2 chávenas de puré de batata-doce cozida  🍞 3/4 chávena de curgete ralada com casca🍞 4 ovos batidos🍞 2 colheres (sopa) de azeite🍞 2chávenas de farinha de aveia 🍞 2 colheres de sopa de fermento em pó 🍞 1 pitada de sal ( opcional, já sabem que não coloco)🍞 Sementes a gosto para polvilhar ✔ Pré-aquecer o forno a 180ºC. ✔ Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal.✔ Numa taça colocar a polpa da batata-doce, a curgete ralada (e bem (...)
Seg | 16.11.15

🍫🍫 Crepe de claras com iogurte grego e chocolate 🍫🍫

by Isa
🍫 1ovo 🍫 150gr de claras 🍫 40 gr de farinha de aveia ou outra farinha saudável ✔ Juntar todos os ingredientes na Bimby ou liquidificadora e mexer durante 1 mint vel 5 ✔ Aquecer a frigideira antiaderente barrada com óleo de côco ou azeite para não agarrar e ficar super estaladiça✔ Dispor uma pequena quantidade de massa até ocupar o fundo da frigideira✔ Deixar cozinhar e mal sintam que está a soltar virar do outro lado ( são apenas segundos) ✔✔ Rechear com o que (...)